MELITTA MONSOONED MALABAR kávébab, 1 kg

MONSOONED MALABAR legmagasabb minőségű 100% Arabica kávébabszemek, amelyek különleges ízt kínálnak, amely hosszú indiai hagyományokra emlékeztet. Több napig monszunesők alatt hagyják, majd hét hétig monszunszelekkel szárítják, és gondosan pörkölik, hogy a szemek intenzív karakterét tárják fel, sötét csokoládés jegyekkel.

A MONSOONED MALABAR története a tizenkilencedik századra nyúlik vissza, amikor a zöld kávébabot fából készült hajókon szállították Indiából Európába. A hosszú utazások során a babok nedvessé váltak a nyirkos, esős tengeri éghajlat miatt, majd a monszunszelek szárították meg őket – amelynek során a babok jelentősen megduzzadtak, világos arany árnyalatot és egyedi, gazdag ízt nyertek. Hamarosan egy ennek megfelelő minőségi szabvány alakult ki, amely gyorsan elterjedt Európában. A MONSOONED MALABAR elnevezés a gyártási módszerből származik: babok, amelyeket a Malabar-parton, Karnátaka és Kerala államokban található monszunszeleknek tettek ki, amelyek védett státusszal rendelkeznek (India Földrajzi Jelzések Törvénye alapján).

100% Arabica. Védőgázzal csomagolt. Ajánlott az felbontott kávécsomagot lezárni és a gyártó csomagolásában tárolni. Száraz, hűvös helyen, szobahőmérsékleten tartandó. Gyártva Németországban.